La McCurdy Smokehouse, situata sul lungomare di Lubec, nel Maine, è un ex impianto industriale di lavorazione del pesce. È stato operativo dal 1906 al 1991 circa, rappresentando una parte importante della storia della regione. Oggi è una testimonianza del passato industriale della zona.
Attualmente, l'affumicatoio McCurdy è di proprietà di un gruppo locale di conservazione e ospita, tra le altre cose, un museo. I visitatori possono così conoscere la storia dell'affumicatoio e dell'industria della pesca della regione.
Nel 1993, il complesso del McCurdy Smokehouse è stato inserito nel Registro nazionale dei luoghi storici. Questo riconoscimento sottolinea l'importanza storica dell'affumicatoio e il suo contributo al patrimonio della regione.
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