Immagini di Shelburne Farms
Shelburne Farms e la sua collezione
Fonte
Shelburne Farms è una destinazione unica che combina un centro educativo no-profit per la sostenibilità, una fattoria in attività di 1.400 acri e un National Historic Landmark. Si trova sulle rive del lago Champlain a Shelburne, nel Vermont. Questa combinazione di caratteristiche lo rende un luogo di interesse per gli appassionati di sostenibilità, agricoltura e storia.
Significato storico delle Fattorie di Shelburne
La proprietà di Shelburne Farms riveste un'importanza nazionale in quanto è un esempio ben conservato di "fattoria ornamentale" della Gilded Age. È stata sviluppata alla fine del XIX secolo con l'architettura di Robert Henderson Robertson e il paesaggio di Frederick Law Olmsted. Ciò la rende una destinazione affascinante per chi è interessato all'architettura, al paesaggio e alla storia.
Attività in fattoria presso le Fattorie Shelburne
Shelburne Farms gestisce un caseificio a base di erba che supporta una mandria di 125 vacche di pura razza Brown Swiss registrate. Il latte di queste mucche viene utilizzato per produrre il formaggio cheddar di fattoria. Questo aspetto della fattoria offre un'idea delle pratiche agricole sostenibili e la possibilità di assaggiare i prodotti della fattoria.
Storia & Antropologia Agricoltura Casa storica Giardino & Parco