Ifield Watermill è un mulino ad acqua funzionante nel West Sussex, ancora alimentato dalla sua fonte d'acqua originaria (lo stagno di Ifield). Nella zona esistevano mulini già nel 1274. Il mulino di Ifield era in funzione dal 1660. Ricostruito in seguito a un incendio nel 1683, ha continuato a funzionare fino agli anni '20, quando è stato lasciato a deteriorarsi. Ted Henbury fu avvisato della sua presenza dal figlio e, insieme all'archeologo locale John Gibson-Hill, creò un gruppo di restauro per lavorare sul mulino ad acqua. I lavori di restauro sono iniziati nel 1974 e oggi il mulino ad acqua vanta una ruota idraulica funzionante e un edificio ristrutturato. Il CIO dei Musei di Crawley è molto grato alla Society for the Protection of Ancient Buildings per la sovvenzione e la consulenza, nonché al James Longley Trust, al Courage Dyer Trust e a un donatore privato per il loro sostegno, che ha permesso di riportare la ruota al pieno funzionamento. L'Ifield Watermill contiene una serie di strumenti meccanici funzionanti che mostrano l'uso del mulino. Il museo ospita anche mostre sulla storia e il restauro del mulino e sulla storia della zona. Il mulino è gratuito, ma sono gradite donazioni.
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