Immagini di Museum Mühlerama
Museum Mühlerama e la sua collezione
Fonte
Nel 1913, il birrificio fu acquistato dai mugnai Wehrli & Koller, che trasformarono l'edificio principale in un mulino di grandi dimensioni per l'epoca, utilizzando una trasmissione elettrica a gruppi. Questo mulino è stato uno degli ultimi esempi di meccanica verticale a gruppi, un sistema in cui un unico motore azionava l'intero impianto attraverso numerose cinghie e alberi. Il mulino ha funzionato fino al 1983, segnando un periodo significativo nella storia dell'edificio.
Uso attuale del complesso Mühle Tiefenbrunnen
Oggi il complesso Mühle Tiefenbrunnen è un centro vivace con un'offerta diversificata. Ospita il Museo Mühlerama, il Miller's Studio Theater, il Dipartimento di Danza dell'Università delle Arti di Zurigo, una palestra e uno studio di danza, il ristorante Blaue Ente, sale conferenze, l'atelier della stilista Christa de Carouge, oltre a uffici, appartamenti e piccoli negozi. Questo mix di usi diversi rende il complesso un luogo vivace e interessante da visitare.
Museo Mühlerama: Un'attrazione unica
Il Museo Mühlerama, situato nell'ex mulino del 1913, è un'attrazione unica all'interno del complesso. Il mulino è in funzione durante l'orario di apertura del museo e produce ogni anno diverse tonnellate di farina semi-bianca e di segale dal grano. Il museo offre una mostra permanente sulla storia culturale del grano, oltre a mostre speciali che riguardano principalmente la nutrizione e la cultura del cibo e delle bevande. Inoltre, il museo offre vari laboratori e visite guidate per bambini e adulti, tra cui corsi di panificazione e visite al mulino storico e alle mostre speciali.
DEMühlerama
DEMühle Tiefenbrunnen
DEMuseum Muhlerama ()
ENMuseum Muhlerama
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