Il Museo della Marmellata, noto anche come El Museo de la Confitura, รจ stato inaugurato nel 2004. Si trova a Torrent, un comune del Bajo Ampurdรกn. Questo luogo non รจ solo un museo, ma anche un laboratorio artigianale gastronomico e un negozio di marmellate. ร uno spazio gastronomico in cui convivono un piccolo museo, un negozio con oltre 150 varietร di marmellate e un laboratorio.
El Museo de la Confitura รจ uno spazio unico creato per svelare tutti i segreti nascosti in un barattolo di marmellata. Offre un'ampia varietร di marmellate per soddisfare tutti i gusti. Che preferiate marmellate di frutta esotica o tradizionale, dolci o amare, classiche o sconosciute, il museo ha tutto. ร un luogo dove si puรฒ esplorare e conoscere il variegato mondo delle marmellate.
Fin dalla sua nascita, El Museo de la Confitura si รจ impegnato a produrre marmellate, confetture e gelatine di alta qualitร . L'obiettivo รจ l'eccellenza sia nel processo che nel prodotto finale. Il museo si concentra anche sulla conservazione della tradizione attraverso processi di produzione artigianali e la ricerca di frutta e verdura meno conosciute. Rispetta la natura e l'ambiente implementando un sistema di riciclaggio a vari livelli e utilizzando materie prime di provenienza locale. Inoltre, diffonde la conoscenza attraverso workshop di formazione e la pubblicazione di libri.
Professione & Artigianato
Plaรงa Major, s/n, Torrent
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